こころあニューストップ
ひな祭り
2023.03.09 ニュース
3月3日はひな祭りでした。
基本食にはひな祭りのお祝いに欠かせない、カラフルなちらし寿司を
やわらか食・きざみ食・ミキサー食には具材のたくさん入った
和風オムレツを提供しました。
また、夕食には苺を使用した春らしいスイーツを提供しました。
▼基本食
・ちらし寿司
・かぶの煮物
・バナナ
▼やわらか食
・和風オムレツ
・かぶの煮物
・バナナ
▼きざみ食
・和風オムレツ
・なすの煮物
・ゼリー
▼ミキサー食
・和風オムレツ
・なすの煮物
・ゼリー
▼苺スイーツ
(左から基本食・やわらか食、きざみ・ミキサー食、乳製品アレルギー用)
ひな祭り豆知識!
ひな人形のひな(ひいな)とは、小さくてかわいいものという意味があります。
平安時代、宮中では紙の着せ替え人形で遊ぶ「ひいな遊び」が
行われていました。また、この時代は出産の際の死亡率が高かったため、
枕元にひとがたという身代わりの人形を置く風習がありました。
これは自分の災厄を引き受けてくれた人形を海や川に流す「流し雛」へと
発展し、今も残っています。
この「ひいな遊び」と「流し雛」という風習が結びつき、
ひな祭りができたと言われています。
こころあ広報委員会